野生动物是自然生态系统的重要组成部分，野生动物同时也是许多疫源疫病的自然宿主。禁食野生动物，既是为了维护生物多样性、维护生态安全，也是为了保护人的生命安全和身体健康。

认识中华蟾蜍

中华蟾蜍（Bufo gargarizans），别名癞蛤蟆（嘉兴地区方言“拉丝”），是蟾蜍科、蟾蜍属的两栖动物，它是天生的捕虫高手，食物包括蚜虫、蝗虫、蚂蚁等多种害虫，有助于控制田间害虫数量，减少对农作物的损害，被誉为“农田卫士”，列入《国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，属于禁食范围。

食用中华蟾蜍的潜在风险

中毒：

中华蟾蜍身体表面布满了大大小小的皮脂腺，其中在耳后的一对最为发达，称为耳后腺，其分泌的白色乳状液体或黄色液体——蟾酥，就是蟾蜍毒性的来源，食用可能对人体心脏、消化道及中枢神经产生严重损害；

寄生虫感染：

据专家研究表明，当今人类新发传染病78%与野生动物有关，或者说来源于野生动物。中华蟾蜍携带裂头蚴等多种寄生虫，食用可能导致寄生虫感染，从而引发疾病。

相关案例

2024年3月21日华龙网报道：近日，重庆一男子因吃油炸蟾蜍后呕吐、腹泻伴心慌、头晕来重庆医科大学附属第三医院急诊与重症医学中心就诊，诊断为蟾蜍中毒。除了消化道表现又吐又拉之外，最危险的类似洋地黄中毒的心脏表现。心率缓慢到只有20余次，心脑等重要脏器严重供血不足，若不及时就医，很可能发生心脏停跳。好在治疗及时，最终脱离生命危险，好转出院。

树立健康的饮食观念

我市部分地区长期以来有食用“熏拉丝”（中华蟾蜍熏干腌渍后的产品）的陋习。中华蟾蜍去除表皮和内脏就没毒？事实并非如此，蟾蜍体内含有多种毒素，成分非常复杂。其次，蟾毒素非常耐热，高温下不易分解失活。所以，即便是处理干净，且用高温蒸煮，也不能完全避免中毒的情况发生。

自觉拒食野生动物：

《中华人民共和国野生动物保护法》和全国人大、省人大相关决议明确：禁止食用国家重点保护野生动物和国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。倡导广大市民遵守法律法规，自觉拒食野生动物。

不可盲目相信偏方：

经批准人工饲养的中华蟾蜍可以提取相关成分供药用，但必须经正规程序和科学操作。切记不能自行将蟾蜍当“药”进食，如有疾病建议去医院规范诊治。

每一种动物都有它存在的意义与价值，

保护野生动物，

就是保护我们自己。

拒食野生动物，

树立健康文明的饮食观念；

爱护野生动物，

促进人与自然和谐共生。